Обучающиеся в Дубоссарском индустриальном техникуме проходят производственную практику на базе супермаркетов «Шериф». Согласно графика учебного процесса, учащиеся выпускной группы №31 сдают квалификационный экзамен по профессиональным модулям продовольственных и непродовольственных товаров. Экзамен принимают преподаватель спец дисциплин Брагарчук В.В. и мастер производственного обучения Зацепина  Г.М., с участием представителя работодателя.